



活動企劃書
活動標題、主題:
「鬧元宵」正月十五。
一元復始!大地回春!快來十里安歡度這個愉快的節日。
前言:增添節日氣氛,人人歡喜,小過年。
活動內容概述、步驟、項目:
主要活動:(增添應景食品圖表一。$90促銷價(10%服務費另計)。吃元宵(湯圓)是元宵節重要的習俗之一,圓圓軟軟的元宵,希望家家都能團圓美滿。
附加活動:(免費得獎)打燈謎,饒有趣又味迎合節日氣氛,且增進與客人的連結,過程深受各階層歡迎,響應的人衆多。
*參與第一階段的主要活動(湯圓優惠)就有了第二階段猜獎活動資格。同桌僅限猜獎一次。
謎語圖表二在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供客人猜。
答對下次來店用餐憑卷招待一份小菜一碟。(滷水豆腐、涼拌小黃瓜、 涼拌過貓、 梅子番茄、 桂花蜜芋頭)由現場主管視情況做選擇。
- 執行為期2019/2/11~24 ,任何時段都接受。
- 猜燈謎由店內主管來與客人結帳時做互動。
- 結帳時可以了解客人對環境、餐點建議與反饋。
活動規範:
本活動優惠僅限十里安瑞光店使用。
優待卷使用期限為2019/3/1~31
無法更換其他商品與折現。
前期準備:宣傳推擴、Facebook
活動設備的安排:1. 桌牌 2. 猜獎活動道具
物料清單、預估成本:
DM製作(Facebook&現場公布)
優待卷製作(兩款,答對和答錯)*先製作各30張。觀察活動前期適狀況再請總公司加印。
謎題看板製作。
目標受眾: 主要活動群眾為內湖科學園區的上班族和週末的家族聚餐。
活動目的及意義:元宵節應景活動,並增進與客人間的互動。營造熱絡的氣氛進而增加三月內回流的機會。
效果評估:預計一日銷售10碗以上,單日活動參與次數為5~8次。三月期間憑卷回流預估可達八成。由此活動來刺激客人再次來訪的動力。保持三月淡季期間來客數穩定。
圖表一
桂花酒釀湯圓
(限熱)

湯圓(芝麻餡、芝麻粉、綿糖、豬油、白油)、湯圓皮(糯米粉)、糖、水、白油、澄粉、水;採用手工製作芝麻湯圓,搭配桂花及酒釀製成,口感獨特,適合冷冷冬天喝。
玫瑰酒釀湯圓
(限熱)

湯圓(花生餡、綿糖、豬油、白油)、湯圓皮(糯米粉)、糖、水、玫瑰醬、白油、澄粉、水;採用手工製作花生湯圓,搭配桂花及酒釀製成,口感獨特,適合冷冷冬天喝。
圖表二



